スペイン風オムレツ

名物は喰っとかねば！！
今晩はスペイン風オムレツ、「卵、塩、ニンニク！！」という感じなのですが、食感が素敵！！ふんわり焼き上げられているため口に入れてると卵の風味がほわっ！！と広がります。
これを肴にサンミゲル。たまらなく旨いです。